11 Mayıs 2011 Çarşamba

ANNE BAK! ENGİNAR DOLMASI YAPTIM

       İş başa düşünce her şeyi yapabiliyor insan. Önce anne arandı. Dolmanın tarifi alındı ve harfiyen uygulandı. Her ne kadar annemin yaptıkları kadar lezzetli olmasa da fena sayılmazdı. Biz beğendik. Ama itiraf etmeliyim ki en zor olan kısmı enginarı yıkamaktı. :) Yaprakları diken gibi parmaklarıma battı. Sonunda vuslat varsa çekilen acılar  kutsaldır demişler. Enginar hasretimizi de gidermiş olduk böylece.

2 yorum:

  1. bende aldım ama bu kadarını becerebilirmiyim bilemedim:))
    ben en iyisi kolaya kaçıp haşlayıp sosla yiyim:))
    mimlendiniz bu arada tabi cevaplamak isterseniz

    YanıtlaSil
  2. yapabilirsin bence. Ben de çok sevdiğim için uğraştım yaptım. Ama ikinci kez bu kadar zorlanacağımı düşünmüyorum.

    YanıtlaSil